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序號 |
文章題目 |
作者姓名 |
第一作者單位 |
發文年度 |
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1 |
薏苡仁的營養組成與現代藥理研究進展 |
付敬菊；董 學； 鐘方曉；李曉宇* |
山東省中醫藥 研究院 |
2023年 第1期 |
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2 |
高光譜成像技術在 |
熊春暉；佘永新*； |
中國農業科學院 |
2023年 第1期 |
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3 |
β-葡聚糖的營養健康功能研究進展 |
郭 瑞；周 爽； |
西北農林科技 |
2023年 第1期 |
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4 |
未來健康油脂：精準 |
徐勇將；雷競男； |
江南大學 食品學院 |
2023年 第1期 |
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5 |
智能扦樣和檢驗系統在智慧糧庫建設中的應用 |
王超群 |
中糧貿易 有限公司 |
2023年 第1期 |
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6 |
豫西南小麥品種饅頭制作適宜性研究 |
魏益民；張 磊； |
中國農業科學院農產品加工研究所；金沙河集團產業技術研究院 |
2023年 第1期 |
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7 |
儲糧害蟲防治技術 |
徐永安 |
國家糧食和物資儲備局科學研究院 糧食儲運研究所 |
2022年 第4期 |
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8 |
中國谷子種植歷史 |
李順國；劉 斐； |
河北省農林科學院 谷子研究所 |
2022年 第4期 |
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9 |
二氧化氯及丁香、 |
李汶玥；陳虹宏； |
西華大學 食品與生物工程學院 |
2022年 第2期 |
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10 |
米粉品質評價及生產研究現狀及展望 |
成林梢；梁欽梅； 姚鎮江*；林 瑩 |
廣西大學 |
2022年 第6期 |
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11 |
苦瓜多糖對小鼠淋巴細胞免疫調節作用的影響 |
阿爾祖古麗·阿卜力米提；李敬雙； |
錦州醫科大學 |
2022年 第1期 |
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12 |
新中國成立以來谷子育種的主要研究進展 |
程汝宏；張 婷；王根平；羅焱杰。 |
河北省農林科學院 谷子研究所 |
2022年 第4期 |
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13 |
β-葡聚糖酶對高燕麥含量面團性質與蛋白結構的影響 |
錢海峰；潘琪鋒； |
江南大學 食品學院 |
2022年 第2期 |
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14 |
儲糧害蟲防治技術 |
徐永安 |
國家糧食和物資儲備局科學研究院 糧食儲運研究所 |
2022年 第4期 |
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15 |
小麥粉組成對面團 |
應 欣；賀 偉； |
中糧營養健康 |
2022年 第6期 |
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16 |
玉米發酵面條的研制 |
張 軍；張莉莉； 馬 驍；張 哲； 王 江；高 揚。 |
黑龍江省農業科學院 鄉村振興科技研究所 |
2022年 第1期 |
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17 |
高質量發展背景下 路徑研究 |
張淑娟；李騰飛* |
國家糧食和物資儲備局科學研究院 糧食產業技術經濟研究所 |
2022年 第4期 |
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18 |
全麥粉及制品：營養 |
牛 猛；Gary G. Hou* |
華中農業大學 |
2022年 第2期 |
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序號 |
姓 名 |
職 稱 |
單位/院系 |
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1 |
范柳萍 |
教 授 |
江南大學 食品學院 |
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2 |
李 慧 |
正高級工程師 |
中糧營養健康研究院有限公司 |
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3 |
徐永安 |
正高級工程師 |
國家糧食和物資儲備局科學研究院 |
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4 |
王遠輝 |
副教授 |
河南工業大學 糧油食品學院 |
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5 |
周顯青 |
教 授 |
河南工業大學 糧油食品學院 |
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6 |
朱 松 |
研究員 |
江南大學 食品學院 |
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7 |
葉 金 |
副研究員 |
國家糧食和物資儲備局科學研究院 |
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8 |
王成濤 |
教 授 |
北京工商大學 食品與健康學院 |
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9 |
馮 濤 |
教 授 |
上海應用技術大學 |
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10 |
宋煥祿 |
教 授 |
北京工商大學 食品與健康學院 |
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11 |
申瑞玲 |
教 授 |
鄭州輕工業大學 食品與生物工程學院 |
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12 |
呂建華 |
教 授 |
河南工業大學 糧食和物資儲備學院 |
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13 |
吳娜娜 |
研究員 |
國家糧食和物資儲備局科學研究院 |
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14 |
王若蘭 |
教 授 |
河南工業大學 糧油食品學院 |
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15 |
許啟鏗 |
副教授 |
河南工業大學 |
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16 |
陳銘學 |
研究員 |
中國水稻研究所 農業農村部稻米 |
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序號 |
姓 名 |
職稱/職務 |
單位/院系 |
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1 |
劉元法 |
教授/院長 |
江南大學 食品學院 |
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2 |
吳文福 |
教 授 |
吉林大學 生物與農業工程學院 |
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3 |
金征宇 |
教 授 |
江南大學 食品學院 |
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4 |
王曉輝 |
主 任 |
國家糧油信息中心 |
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5 |
張忠杰 |
研究員/所長 |
國家糧食和物資儲備局科學研究院 糧食儲運研究所 |
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6 |
鄭沫利 |
教授級高級工程師/所長 |
國家糧食和物資儲備局科學研究院 糧食產業技術經濟研究所 |
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7 |
段曉亮 |
副研究員/副所長 |
國家糧食和物資儲備局科學研究院 糧食品質營養研究所 |
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8 |
陳銘學 |
研究員/常務副主任 |
中國水稻研究所 農業農村部稻米 |
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序號 |
姓 名 |
職稱/職務 |
單位/院系 |
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1 |
譚 斌 |
首席研究員 |
國家糧食和物資儲備局科學研究院 糧油加工研究所 |
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2 |
楊永壇 |
研究員/副所長 |
國家糧食和物資儲備局科學研究院 糧油質量安全研究所 |
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3 |
段章群 |
副研究員/副所長 |
國家糧食和物資儲備局科學研究院 糧油加工研究所 |
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4 |
吳少堂 |
研究員級高級工程師/所長 |
國家糧食和物資儲備局科學研究院 糧油加工研究所 |
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5 |
徐勇將 |
教授/主任 |
江南大學 食品學院 |
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6 |
徐同成 |
研究員/副所長 |
山東省農業科學院 |
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7 |
許啟鏗 |
副教授/副主任 |
河南工業大學 |
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8 |
陳 龍 |
副研究員 |
江南大學 食品學院 |
國家糧食和物資儲備局科學研究院
2024年4月30日
